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Saft ist ein Getränk, das aus der Extraktion oder dem Pressen der in Obst und Gemüse enthaltenen natürlichen Flüssigkeit hergestellt wird. Saft wird üblicherweise als Getränk konsumiert oder als Zutat oder Aroma in Lebensmitteln oder anderen Getränken wie Smoothies verwendet. Saft hat während der Sommersaison mehr Nachfrage. Fruchtsäfte sind auf der ganzen Welt sehr beliebt. Sie können Säfte aus Früchten wie Apfel, Karotte, Cranberry, Traube, Zitrone, Papaya, Erdbeere, Tomate, Wassermelone usw. herstellen.

Saft wird durch mechanisches Auspressen von Obst- oder Gemüsefleisch ohne Anwendung von Wärme oder Lösungsmitteln hergestellt. Zum Beispiel ist Orangensaft der flüssige Extrakt von Orange. Viele handelsübliche Säfte werden gefiltert, um Ballaststoffe oder Fruchtfleisch zu entfernen, aber frischer Orangensaft mit hohem Fruchtfleischgehalt ist ein beliebtes Getränk. Wir haben eine Sammlung von gesunden Saftrezepten und Entgiftungssaftrezepten in der App.

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